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にょきにょき [お手製]

春の陽気にのせられて、先月ハーブの種を蒔きました。

イタリアンパセリにフェンネルにレモンバーム
ワイルドストロベリーにロケットにタラゴン

PA0_0012.JPG
ロケット                

にょきにょきっと芽が出たよ

種を蒔く喜びは
きれーな黄緑色の芽が、黒い土の中から
ちらっと見えたとき。


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ロケットは成長が速いので        イタリアンパセリはまだ、ちびっ子
もうこんなに凄いことに  


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揚げ茄子にごま味噌、ロケット乗せ      ご飯に合いますわん

PA0_0004.JPG
蒸しモヤシに鮭のムニエルロケット乗せ(鮭は食べやすくほぐしてしまった)
レモンで作ったポン酢風ドレッシング
これもね、ごはんに合いますわん



来月はバジルも蒔きます
わくわく



どこまでも続く
食いしん坊ばんざい



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コメント 15

RADA

あら、うちもハーブを育てようかと画策中です・・・。
ちょっとこれから見に行ってきます~
by RADA (2008-04-26 14:38) 

maro

バジルは虫ちゃんが、たくさん集結するよね~
by maro (2008-04-26 17:10) 

ももこ

私もロケットを育てたことがありますーー
オモシロイくらいわさわさ育つね☆


by ももこ (2008-04-26 19:16) 

ぽんこ

かわいい芽が出たときうれしいよね(^_^)
でも毛虫が現れるとドッキリだよね。
茄子味噌がとってもおいしそー。
by ぽんこ (2008-04-26 21:52) 

しげのん

私もやってみたい、けど虫はにがて~~^^:::
by しげのん (2008-04-26 21:56) 

poyo

RADAさん
ハーブ、良いですよ〜。美味しいです!
大きなプランターで育てないと勿体なくて食べれなくなっちゃうので
大きいのでたっぷりがおすすめ♬


maroさん
うちはねえ、不思議に虫がつかないんですよ。
ロケットも虫食いなし。バジルも毎年豊作♪
でも、カモミールは駄目だったな…


ももこさん
そう、わっさわさ。見てると楽しくなってきちゃいます♪


ぽんこさん
毛虫はどっきりですねえ。でも家は幸い虫の発生率は低めです〜
茄子にお味噌は美味しいですよね。大好物です!


しげのんさん
家はマンションの3階なんだけど、虫はあんまり来ませんよ
香りの強いハーブなら大丈夫かも!ぜひトライしてみて下さい♪
by poyo (2008-04-26 23:08) 

ひーkitchen

ハーブは見た目もグリーンがきれいでいい感じですよね^^
私も、はじめてみようかな・・・^^
あと、ロケットとはどんな味なのかしら???
苦くない???
とってもおいしそう^^

by ひーkitchen (2008-04-27 20:23) 

aloeDog

どーも。食いしん坊の仲間です。
ハーブ、うまそー。
しかも新鮮だったら尚おいしーでしょうねぇ。
久々に、ガーデニングしてみよかな。
by aloeDog (2008-04-27 22:56) 

poyo

ひーkitchenさん
ロケットはぴりっと辛みがあるごま風味ですよ〜
だからご飯に合うんです♪
でも子供さんには辛いかなあ?


aloeDogさん
春は黄緑色の葉っぱに囲まれてご機嫌ですよ〜
食いしん坊なら、食べられるハーブは2度美味しいです。
是非〜
by poyo (2008-04-28 12:18) 

Nicoli♪

にょきにょきを観ると、自分まで元気になりますね。
by Nicoli♪ (2008-04-30 22:53) 

きむたこ

かわいくておいしくて、これ、サイコー♡
by きむたこ (2008-05-01 10:20) 

ひーkitchen

ロケットの味。。。わかりました^^
私もGW中にプランターハーブ
やってみます
有難うございました^^
by ひーkitchen (2008-05-01 11:32) 

kemi

こんにちは^^
春になると、陽気もよいのでいろいろな植物を
育ててみたくなりますね。
ハーブはお料理に使えるので便利ですね。
我が家ではミントだけなので、他にも挑戦しようかしら?
お料理おいしそう~♪
by kemi (2008-05-03 13:45) 

バニラ

ご無沙汰している間に、スキンがすっかりかわっていてびっくり!
すごくかわいい~♪
わたしもニョキニョキ好き!
by バニラ (2008-05-07 21:13) 

さぼてん

ご飯に合うおかずって良いよねって当たり前だ!

うちは今年は黒豆のみ捲きました〜。夏には枝豆ビールだ!!
by さぼてん (2008-05-13 11:24) 

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